Экспертиза качества алкогольных напитков

Независимые экспертные организации часто осуществляют исследования качества алкогольной продукции. Необходимость такого частого проведения экспертных мероприятий обусловлено появлением подпольных цехов по выпуску алкоголя.

Экспертиза качества алкогольных напитков

Где проводится независимая экспертиза алкогольных товаров?

Экспертиза качества алкогольных напитков осуществляется в лабораториях независимых экспертных организаций, на самом современном электронном оборудовании. При проведении экспертных исследований экспертами используются:

  • газожидкостные хроматографы с помощью которых обнаруживаются даже следы отравляющих веществ входящих в состав спиртных напитков;
  • рефрактометры используемые для измерения степени преломления лучей которая зависит от концентрации веществ, растворённых в спирту содержащегося в алкогольном напитке;
  • измерители плотности, позволяющие определять состав продукции по показателям плотности;
  • вольтамперометрические анализаторы с помощью которых определяется наличие солей тяжёлых металлов в спиртосодержащей жидкости.

Цели проведения экспертизы спиртных напитков

Независимая экспертиза качественных показателей спиртных напитков осуществляется в целях выявления в нелегальной алкогольной продукции различных веществ способных причинить вред человеческому организму.

Приборы, с помощью которых проводятся экспертные исследования

Основным прибором является газожидкостный хроматограф‚ с помощью которого выявляется и замеряется содержание метилового спирта в исследуемых образцах, кроме метилового спирта во время анализа выявляется наличие:

  • этиленгликоля;
  • сивушных масел;
  • изопропила;
  • бутилового спирта;
  • ацетона;
  • солей тяжелых металлов.

Кто назначает экспертизу спиртных напитков?

Экспертиза качества алкогольных напитков проводится по назначению надзорных и правоохранительных органов, а также по постановлениям суда, которые при выявлении нарушений прав потребителей принимают меры по ликвидации подпольных цехов и ядовитой продукции, а также задержанию дельцов, занимающихся запрещёнными видами предпринимательства.

Похожие статьи

Задайте вопрос экспертам